肠衣辅料，了解其在食品加工中的关键角色与应用

摘要：肠衣辅料在食品加工中扮演着至关重要的角色。肠衣主要用于食品的包装和制作过程中，不仅提供保护，还能增加食品的口感和保质期。肠衣辅料的选用对食品的质量和安全性具有重要影响。在食品加工过程中，肠衣的应用广泛，如香肠、...

阅读全文 夜闲清莹梦落花 681 次浏览 2024-11-22 化工能源化妆品